美味しいスイーツ
先週だったかな?
ローカル新聞(リビング?)に気になる記事を見つけました。
それはなんと熊本の「シェ・タニ」が販売しているバームクーヘン山樵(やましょう)が、雑誌のブルータスで、日本一の「手みやげ」グランプリ受賞したとの事。
日本一のバームクーヘン、熊本で販売されてるなら、どんなに美味しいのか食べてみたいですよね。
でなにげなく娘の前で「食べてみたいな~」と言ってたら買い物ついでに買ってきてくれました。
バームクーヘンと言えば丸い形が多いと思うのですが、このケーキは山形です。
黒糖が甘味として使われているせいか、とっても懐かしい香りで匂いからも美味しいですが、お味も甘さ控えめでとても上品な味でまとまってます。
マダムシンコのバームクーヘンのようなガンとした甘さのあるケーキも好きですが、この懐かしい味わいのバームクーヘンもなかなかよいですね。
一つの大きさが小さいのでペロッと一気に食べられますよ。
(私だけ?)
常温で2週間の賞味期限があるので、おもたせによいと思いました。
美味しいスイーツは続けて縁があるようで、先日は福岡の友達から「お勧めだよ~」とぼたもちをいただきました。
ぼたもちという名前を聞いて、私は一瞬?という感じでしたが、見てみるとおはぎの事なんですね。
「資さん」のぼたもち
何て読むのかなと思ってたら「すけさん」という読みかたでした。
福岡では有名なうどんやさんなのかな?
お勧めなだけあります。小豆大好きな私も大満足のぼたもちでした。
甘さ控えめな粒あん、もっちもちのもち米
本当に美味しいぼたもちでした。
ちーちゃん、ごちそうさまです。
その他、姉からはシフォンケーキとシュークリームをもらい、幸せ~な数日でした。
我が家の
ラン達にはジャーキーあげましょうね。
by meeff | 2012-03-07 12:27 | 熊本ローカル